Seis taburetes frente a la cocina. El chef te recomienda, termina los nigiris delante de ti y te los sirve al momento. Sin menú cerrado: pides lo que te apetece, al ritmo que quieras.
Al reservar, elige la zona «Barra de Sushi». Hasta 6 personas.
Cómo funciona
Al estilo omakase, pero eliges tú.
Al reservar online, elige la zona «Barra de Sushi». Son seis sitios, para ir de 1 a 6 personas.
Le cuentas qué te apetece y te va proponiendo platos de la carta y sus sugerencias.
Salsa, pinzas y soplete sobre la piedra volcánica: cada nigiri llega a tu sitio recién hecho.
No hay menú cerrado: paras cuando quieras y pagas lo que pides. Los nigiris de las sugerencias del chef van de 12 a 18 € las dos piezas.
Cenamos en la barra y pudimos experimentar el verles cocinar a los maestros… hipnótico!!
Carolina Murillo Estevez
…La selección de nigiri fue en el más puro estilo omakase: Nos fueron ofreciendo nigiri, maki y ceviche a lo largo de la cena hasta que estuvimos saciados…
José Antonio Merayo · Local Guide
Lima Nikkei es la adaptación a España de Embarcadero 41, un grupo peruano con más de 20 locales en América que eligió Madrid para abrir en Europa. Cocina nikkei como se entiende en Perú: técnica japonesa y sabor peruano.
Lo más mencionado
“Experiencia top!!!! Volveremos sin duda. Sorprendentes los makis y nigiris. Cabe destacar la atención de Sasha, muy educada y grandes recomendaciones. Mil gracias.”
“Estaba todo buenísimo sobretodo los nigiris y el shashimi y y nos regalaron dos nigiris y había muy buen servicio os lo recomiendo”
“Fantástico, acabamos de salir de cenar y ya tenemos ganas de volver. Todos los platos deliciosos (especial mención al udon con lomo, al teri limón maki y al nigiri de tuna y foie) y la atención de todos ha sido también inmejorable (gracias Eros, Nikki y Christian) Nos vemos pronto”
“Un descubrimiento!! Atención espectacular por parte de Christopher, también mención al barman que es un fenómeno. Comida buenísima a un precio razonable. Nos encantó el ceviche de corvina con chipirones y ají amarillo, buenísimos los niguiris de wagyu y huevo de codorniz y el de salmón flambeado o el tiradito verde de vieira. Excelente producto y muy bien tratado. Sale a unos 35-45 € por persona sin bebida, a 50-60€ si añades 1 copa de vino o algo más si pruebas un cóctel (muy bueno el mojito y pisco sours). Volveremos!!”
“Espectacular, muy buen material y buen servicio , calidad de producto ….pedid el pisco clásico”
“Una experiencia espectacular de principio a fin. La comida estaba increíble, con una calidad y una presentación impecables, pero lo que realmente marcó la diferencia fue la atención recibida. Queremos agradecer especialmente a los dos Christians y a Ignacio, que nos hicieron sentir como en casa desde el primer momento. Fueron atentos, amables, profesionales y estuvieron pendientes de cada detalle para que disfrutáramos de la cena. Da gusto encontrar un equipo tan entregado y cercano. Sin duda, volveremos y lo recomendaremos a todos los que quieran disfrutar de una auténtica experiencia nikkei. ¡Muchas gracias por todo!”
“El mejor restaurante nikkei de Madrid.”
“Comida exquisita, de mucha calidad, servicio rápido y ambiente agradable!! Un 10/10 Repetiremos! Recomiendo: Niguiris, ceviche de ají amarillo, bao de panceta y la tarta de limón de postre espectacular!”
“Sitio muy recomendable, déjense asesorar por los trabajadores, todo una acierto. El ceviche de ají espectacular, Carlos y el equipo fueron encantadores !! Repetiremos”
“Un descubrimiento!! Atención espectacular por parte de Christopher, también mención al barman que es un fenómeno. Comida buenísima a un precio razonable. Nos encantó el ceviche de corvina con chipirones y ají amarillo, buenísimos los niguiris de wagyu y huevo de codorniz y el de salmón flambeado o el tiradito verde de vieira.”
Resumen de opiniones
hace 2 meses
Fuimos a comer en la zona de la barra. Importante, si reservas en esta zona tienes el servicio de recomendaciones del chef. Un estilo omasake pero de platos de carta y no es menú cerrado. Su servicio fue muy bueno y explicaba muy bien cada plato. Probamos los niguiris de atún tataki, el de vieira trufada con caviar y el de wagyu; todos muy buenos.
hace 3 meses
Segunda vez que voy a este restaurante y, como en la primera, salí muy contento. Volvimos a ir a la barra, que es claramente donde más se disfruta, a no ser que quieras tener conversaciones más privadas e íntimas. Esta vez, el chef nos hizo un Omakase y nos fue sirviendo lo que le parecía, todo fue un acierto, interacción perfecta con él, fue prudente en la cantidad que nos sirvió para no pasarnos en la cuenta pero nosotros pedimos algún plato más.
hace 5 meses
Nos ha atendido Cristopher y su atención ha sido impecable. Hemos estado en la barra atendidos por el chef y la comida estuvo inmejorable, los nigiris uno mejor que el otro, uramakis, todo bien servido y de sabor increíble.
hace 2 semanas
Un descubrimiento!! Atención espectacular por parte de Christopher, también mención al barman que es un fenómeno. Comida buenísima a un precio razonable. Nos encantó el ceviche de corvina con chipirones y ají amarillo, buenísimos los niguiris de wagyu y huevo de codorniz y el de salmón flambeado o el tiradito verde de vieira.
hace 3 meses
Experiencia top!!!! Volveremos sin duda. Sorprendentes los makis y nigiris. Cabe destacar la atención de Sasha, muy educada y grandes recomendaciones. Mil gracias.
hace 2 meses
Espectacular, muy buen material y buen servicio , calidad de producto ….pedid el pisco clásico
Restaurante Guía Repsol 2026.
«Restaurante que con su nombre lo dice todo», empieza su reseña.
Cocina japonesa y peruana · Precio medio entre 35 y 60 €, según la guía
En la barra
Cuatro de las que trae la carta, con su precio. En la barra te propondrá más.
18 € las dos piezas
Flameado en salsa anticuchera y coronado con huevo de codorniz.
14,50 € las dos piezas
Con mantequilla de trufa, flameada. «…el de vieira trufada con caviar y el de wagyu; todos muy buenos», Valle, en Google.
12 € las dos piezas
Bañado en crema de ají amarillo, con quinoa crocante y chalaquita nikkei.
22 €
En leche de tigre verde de jalapeño y aguacate, con choclo peruano y quinoa crocante.
Precios de la carta. En la barra se pide a la carta.
Primero, lo más peruano: ceviches y tiraditos. Después, el sushi, los entrantes, los segundos y el pisco. Precios de su carta.
Si tienes alguna alergia o intolerancia, dínoslo al reservar o al llegar y te decimos qué se puede adaptar.
Los sabores que han llamado la atención de la prensa.
«Hay un plato sensacional donde el udon con salsa huancaína y el lomo saltado se abrazan.»
«Sobresale la oferta de nigiris.»
«…con el mejor pisco sour de Madrid»
«El maki acevichado es de otra liga.»
«Cocina nikkei en estado puro.»
Cómo llegar